时间:2026-02-06 11:51:53编辑:admin
本篇文章给大家谈谈咖啡之家,咖啡咖啡以及咖啡之家博客对应的博客知识点,希望对各位有所帮助,咖啡咖啡不要忘了收藏本站喔。博客
1、奥地利德梅尔咖啡馆Famous cafe over the world
以制作高级蛋糕和咖啡点心,博客扬名全欧洲的咖啡咖啡“德梅渔产咖啡馆”,已经有214年的博客背景了,这里除了深受奥地利皇室喜爱,咖啡咖啡像约旦的博客胡笙国王、英国女王、咖啡咖啡迈可杰克逊等人,博客都曾是咖啡咖啡座上宾客。你呢?博客有最爱的咖啡馆吗?
虽然德梅尔的价钱仍是居高不下,但是咖啡咖啡进到这里的客人,仍然很少可以抵挡住这里的诱惑,虽然名为咖啡馆,但是大多数的观光客还是为了这里的糕点而来的。
一进门就可以看到一个陈列糕点的台子,里头放了数不清十种不同造型、口味的蛋糕和咖啡点心,可以选择外带,也可以坐在细致典雅的大厅细细品尝。
德梅尔最出名的蛋糕就是加了独特水果酒的蛋糕,还有自家烘焙手咖啡豆所煮出来的咖啡,也是颇受好评的印刷品,就连奥地利的国王也会低调出宫,坐在这里品尝咖啡和蛋糕,德梅尔如此受欢迎,或许只有在这里市井小名也可以和贵族平起平坐。
除了保存手艺之外,这里也完整保存了一个19世纪初期的厨房,也是在这个小厨房里研发了400多种的蛋糕,下回来到维也纳,可别忘了来这里品尝一下,当一个下午的贵族。
2、Starbucks咖啡店(星巴克咖啡店)
Starbucks名字源自《大白鲸》一书主人公的名字。1971年,第一家Starbucks咖啡店在美国西雅图派克地区市场开张。
Starbucks咖啡原豆的烘焙,用自成一派的Starbucks烘焙法(Starbucks Roast),所烘焙出的咖啡豆颜色比使用肉桂烘焙法的咖啡的颜色要深。
1998年,已经大约有4亿多人光顾过星巴克咖啡店在全球各地超过2000家的连锁店。
1999年1月在北京开设第一家星巴克咖啡店。另外上海、深圳也有星巴克。
3、Cafe Central维也纳中央咖啡馆
由维也纳公爵官邸改建而成的“中央咖啡馆”,这里富丽堂皇的建筑结构,和迷人的文艺气息,一直是欧洲音乐界及文艺界人士的最爱,现在也是前往维也纳的观光客,绝不会错过的一家具有历史的咖啡馆。
1876年位于维也纳第一区的街角大楼,由贝尔斯公爵的官邸改建而成,装潢豪华气派的中央咖啡馆。这里的外观就像是内敛的奥地利人一样,传统而方正,在进入门厅之后,宽敞的厅堂,和充满华丽大理石柱的装潢,让前来这昊的客人都不经意的发出惊叹声。
19世纪末,维也纳曾经最负盛名的葛林斯坦咖啡馆歇业之后,取代码它地位的就是这间咖啡馆了。这个曾经在20世纪初期惊天动地过的地方,当时欧陆最出名的人物都曾聚集在这里,喝咖啡切磋讨论。在这里出入的不是大文豪,音乐家,就是王宫贵州,或政治家。当然现在也是观光客留连的地方之一。
富丽堂皇的建筑结构,和迷人的人文气息,是这里一直深受欢迎的主因,除此之外,这里还有维也纳快要失传的皇帝咖啡。由传统咖啡加上蛋黄和白兰地酒,再搭配一块这晨最受欢迎的栗子咖啡蛋糕,口味更是一绝,是许多常客都点的招牌,连弗洛伊德、洛司基等名人都不会错过。
通过主要的大厅,当年公爵府的后栋和2楼,被改为可以容纳300人的豪华宴会厅,但只有在特殊的时候才会开放,而距离目次泰国航空在这里大宴会宾客,已经有5年未曾开放过。
100多年前,中央咖啡馆里满是名人雅士聚集,回到现实,客人们还是喜欢笼罩在迷人的人文气息之下,坐着沉思,喝着咖啡,和著名的雕像一起享受这气派非凡的咖啡时间。
4、左岸咖啡馆La Rive de Gauche d'Cafe
十九世纪,法国巴黎的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河以北被称为右岸;以南则称左岸;当时的法国巴黎,到处充满了一种新兴的气息,一种抛弃了过去宫廷浮华,开始讲究属于思想,那发自于内的清新气质。河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方;于是,也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质,河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立了许多的咖啡馆。
左岸咖啡馆品牌的诞生即是由这份对从文思潮的渴求促成。人文精神汇聚并非局限于某一家咖啡馆,而是来自整个塞那河左岸的荟萃,思想与艺术丰沛的强度更随着河左岸而蔓延世人。左岸成为一个无可取代的形容词;代表了丰沛人文思想的形容词。上市以来,从品牌、从产品上都尺艳整个市场与流行,经营四年,成功地占上市场的大位。
左岸,经营咖啡馆的执着,并不仅止于一杯咖啡。咖啡馆晨该有的,也逐步实现;从拿铁咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡贝拉索到甜点系列、个性商品,左岸咖啡馆在消费者脑海里模糊的影像开始变得真实起来。左岸咖啡馆中最有名的该属“花神”与“玛歌”,这两家圣哲曼大道上的“存在主义咖啡馆”。
截止到2022年12月20日,有4212家。
中国成都咖啡行业发展研究报告显示,截止到2022年12月20日,成都有4212家咖啡馆。
咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做KavehKanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。
放眼望去,星巴克,zoo coffee几乎遍布所有的城市。
但,在我眼里,真正的咖啡馆,真的太少了。我宁愿,称这些店,叫饮品店。
这些店虽然大,却装不住顾客的心。
咖啡的出现,是为了给人们工作之余提供一段真正放松的时光,以提高工作的效率。
说实话,对于咖啡馆的外带功能真的很不理解,匆匆忙忙地点单,匆匆忙忙地带走,何来的放松休息之说。
让咖啡馆,小一些,精致一点。好的环境才能让人们放松下来。
虽然只有几张桌位,狭小的店面,却显得井井有条,让人觉得温馨,觉得放松。
一家小小的店面,却可以阻隔尘世的纷扰。俗垢不沾,尘像不染。这也许就是咖啡馆在当代的一大作用。
之前的文章中,提到,熬过孤独,你会发现自己有多强。我自己一个人的时候,喜欢去咖啡馆坐着。
我想要享受一个人,这是一种,并不孤单的安静。
翻页声,书写声,轻音声,被子与桌面的碰撞声,咖啡豆被碾磨的声音
这应该是一家咖啡馆应有,也是仅有的声音。
只有这样的静,才能让我们陷入对自身的思索,静静整理自己的思绪。
静,会让我们变得专心,有效率,有效率地学习,有效率地思考,有效率地休息。
静的,不会互相打扰失去纷争,静的,时间仿佛都变得缓慢起来。
现在这个社会,独特的性格很重要,显得与众不同的同时,也会让人感觉很舒服。
开店同样要有自己的特色,咖啡馆尤其如此。
安静,放松,精致,这只是大众咖啡馆的特色,要想脱颖而出,就要有更加好的特色,也就是主题咖啡馆。
将书与咖啡馆结合起来是现在一大潮流趋势,也是我最为喜欢的一个特色。
点一杯咖啡,沉下心来读一本书,极为有效率。深圳的参差咖啡馆中就有好几个以此为特色的小店。
馆主人静心挑选了各类书籍,到店的客人可以随意挑选甚至外借,将自己喜欢的东西与人分享,实乃一大乐事。
书香,咖啡香,花草香,这才是咖啡馆应有的味道。
当然,还有店里会定期放一些老电影,打造着怀旧的风格,与店内的设计相得益彰。
只要敢想敢做,各类主题咖啡馆必将层出不穷,但仍要不忘初心。
不知道从什么时候起,想要开家咖啡馆这个念头就在脑袋里挥之不去。
有人说是为了逃避现实,有人说是想偷懒。
不可否认,这些因素都有。我没有很大的野心,想把一家咖啡馆开成像星巴克那样的世界连锁。
我只想独守自己的一方天地,可以窝在自己的咖啡馆里,玩玩乐器,看看书,和熟客聊聊天。出去旅游的时候,可以在公告栏上写着些俏皮话,将店面托付给熟人,回来和与他们分享经历。
很美好很理想,却有些不切实际。店面,成本,营销模式,特色,等等一切,都是需要考虑的。对于连大学都没毕业的我来说,还是太嫩。
参差咖啡馆的创始人王森就曾在书中告诫那些有这样想法的年轻人,还是再缓缓吧。
虽然打消不了开咖啡馆这样的念头,但我知道,也许,我现在想要的安稳只是短暂的,但在打拼过后所想要的安稳,可能会是永久的。
那时的我,会更有能力,也更会坚持这么去做。
许多人为了追寻安稳而去拼搏,却在拼搏中迷失,不知该找寻怎样的安稳。
而我想要明确现在想要的安稳,并为之奋斗,一个看起来,挺没出息的安稳。
就想开家咖啡馆。
十大最好喝的咖啡牌子:
1.Starbucks星巴克:Starbucks星巴克咖啡相信大家都喝过,这个品牌成立于1971年总部位于美国,是一家靠咖啡豆起家的著名咖啡品牌连锁店,在世界十大速溶咖啡排名中这个牌子的咖啡口感好赢得很多年轻消费者的喜爱。
2.Nescafe雀巢咖啡:Nescafe雀巢咖啡创立于1937年是瑞士有名的咖啡品牌,这个牌子是生产婴儿食品起家,其中巧克力咖啡棒享誉全球赢得很多消费者的好评和赞誉。为广大消费者提供美味营养的产品。
3.Maxwell麦斯威尔:Maxwell麦斯威尔的速溶咖啡比较有名,这个品牌发展至今有超过百年历史,是一个著名咖啡品牌,公司成立于1892年以浓郁香甜的口感享誉全球赢得消费者的信赖和好评。
4.UCC悠诗诗:UCC悠诗诗是日本咖啡品牌,公司成立于1933年是世界著名的咖啡品牌,在世界十大速溶咖啡排名中是一家专业从事咖啡的生产和销售的现代化企业,深得业内外人士的赞赏。
5.旧街场oldtown:旧街场oldtown速溶咖啡的香味浓郁口感很好,是颇具人气的白咖啡品牌。这个品牌成立于1999年马来西亚,是一家推出三合一即溶白咖啡的知名咖啡品牌,这个牌子的咖啡深受中国咖啡爱好者的喜爱。
6.G7咖啡:G7咖啡品牌发源地亚洲,公司成立于1996年。是东南亚著名速溶咖啡品牌,这个牌子的速溶咖啡奶香较浓、咖啡醇厚。赢得很多咖啡爱好者的好评。
7.后谷咖啡HOGOOD:后谷咖啡HOGOOD是世界知名的咖啡品牌,公司创立于1994年是一家专业从事咖啡产品的加工和销售的大型企业,其中速溶咖啡粉和三合一咖啡以及咖啡豆产品比较有名。
8.春光chunguang:春光chunguang这个咖啡品牌成立于1996年是海南省知名品牌,在世界十大速溶咖啡排名中是一个比较有名的食品品牌,以传统特浓椰子糖而知名,公司的咖啡和椰子糖的销量还不错。
9.麦斯威尔特浓咖啡:麦斯威尔特浓咖啡这个咖啡品牌保留了咖啡本真的香,这个牌子的咖啡浓郁和牛奶一起冲泡的话味道很好喝,精选咖啡豆为原料为消费者带来口感醇厚的咖啡饮品。
10.苏卡蓝山风味咖啡:苏卡蓝山风味咖啡馥郁醇香苦香一拥而上,口感上软软的丝滑感让人回味无穷。精选优质咖啡豆为消费者带来优质的咖啡饮品,口感精致每天繁忙的工作,喝上一口咖啡随时随地的享受美味。
上海市
咖啡市是上海市的互联网别称之一,衍生于微博热搜:“上海我要买咖啡啊”。在上海有很多的外国人,而外国人都喜欢以咖啡作为饮品,所以也影响了上海本地人,上海本地人也逐渐爱上了咖啡。对于上海人的这种嗜好,网友就直接给上海起了个绰号叫咖啡市。
上海的咖啡“基因”
上海与咖啡的情缘,据资料显示,最早可以追溯到英国药剂师J.Lewellyn在1853年所开的老德记药店(当年花园弄1号,即现今外滩边的南京东路上),这家药店还经营着西式糕点饮品。最开始所售的咖啡被戏称“咳嗽药水”,源于它口感酸苦颜色又呈棕色液体状。
到了20世纪30年代,在上海开出的国内最早一批咖啡馆里,已经不仅仅吸引着大批外国人来此享用咖啡,更是迅速成了城中时髦之物。
有资料统计,截至1946年,整个上海市已有咖啡馆186家,加上西餐馆,喝咖啡的场所达到297家。
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